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メロンパンのカロリーは本当に高いのか?

      2015/03/02

メロンパンのカロリーメロンパンは、カロリーが高いって言われますが、本当でしょうか?
「カロリーを摂りすぎると太る」と良く耳にしますよね!

そもそも、カロリーって?
今回、パン業界の各社のホームページをマジマジと見てみると、栄養成分表の熱量(Kcal)となっていた。
Wikipediaで検索してみたので、引用します。
”カロリー(仏: calorie、記号:cal)は、熱量の単位である。「カロリー」という言葉は、ラテン語で「熱」を意味する calor に由来する。
かつては広く用いられていたが、1948年の国際度量衡総会(CGPM)で、カロリーはできるだけ使用せず、もし使用する場合にはジュール(J)の値を併記することと決議された。よって国際単位系(SI)においては、カロリーは併用単位にもなっていない。
カロリーは、日本の計量法では1999年10月以降、法令上の正確な表現では、「人若しくは動物が摂取する物の熱量又は人若しくは動物が代謝により消費する熱量の計量」のみに使用できる。計量単位令による定義は、1カロリー = 4.184 J(正確に)である[1]。後述の熱力学カロリーを採用したものである。”
後述の熱力学カロリーのところを読むと、数字と記号の羅列で正直、よくわからない・・・

そこで、本屋さんでカロリーの本を探しました。
そして、「長生きするための食品成分ハンドブック」をみつけました!
その本の中には、
”カロリーとは、食べ物や運動の熱量を表現するエネルギーの単位のこと。1000cal(カロリー)=1kcal(キロカロリー)です。カロリーを持つ成分は糖質、たんぱく質、脂質の3つのみ。糖質とたんぱく質はそれぞれ1g=4kcalなのに対し、脂質は1g=9kcalです。摂取カロリーと消費カロリーのバランスを考えることが、健康やダイエットのカギとなります。”
とあります。

で、メロンパンのカロリーは、高いのか?

オーソドックスなパンのカロリーを比較してみようと思います!
パンメーカーのホームページには、カロリーの記載があるので、シェアランキングに基づいて調べてみました。

パン業界のシェアランキング

業界動向SEARCH.comより

パンの種類  山崎製パン フジパン 第一屋製パン コモ 敷島パン
メロンパン 405 442 404 410 415
食パン(1枚) 161(芳醇) 164(本仕込) 149(モーニングセレクション)  約246  163(超熟)
バターロール 94 158(マーガリン入) 94 111
あんパン 305 345 353(おぐら小町) 356
クリームパン 302 342 296(デニッシュクリーム) 298
カレーパン 384 386 343

(単位:kcal  -は、ホームページに記載なし)

シェアランキングには、敷島パンはないですが、名古屋発なので、載せてますσ(゚ー^*)
青ざめメロンパンシャ君このように、メロンパンのカロリーは、他のパンに比べて高いのは一目瞭然です(´_`。)グスン

メロンパンのカロリーは、6枚切の食パン2.5枚分ほどのカロリーですね。

ダイエットしたい方には、おすすめできないパンであることは、明白です・・・

何故、メロンパンはカロリーが高いのか?

これに関しては、私なりに考えました。

それは、メロンパンの作り方によるものだと思います。

メロンパンの作り方は、パン生地の上にトッピング生地をのせて焼く。

メロンパンの公式

つまり、パンを2つ重ねているようなものなのです。

だから、カロリーが高くなるのですo(^-^)o

♪参考サイト♪

山崎製パン https://www.yamazakipan.co.jp/

第一屋製パン http://www.daiichipan.co.jp/

フジパン http://www.fujipan.co.jp/

コモ http://www.comoshop.jp/index.html

敷島パン http://www.pasconet.co.jp/

業界動向SEARCH.com http://gyokai-search.com/3-pan.html

♪担当キュレーター♪

メロンパンシャ パン子パン子

 - ダイエット, メロンパン, メーカー

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